冷鏈物流這詞好像很冷,但是你與我并不遙遠。
因為新鮮產(chǎn)品從工廠(chǎng)到消費者的需求很長(cháng)一段時(shí)間,不益于新鮮,大家考慮到將冷凍柜關(guān)鍵技術(shù)于新鮮產(chǎn)品的貨運物流過(guò)程,以保證易腐爛產(chǎn)品在制造、貯存、運送、營(yíng)銷(xiāo)和消費各個(gè)階段,一直處于特定低溫中,以保證質(zhì)量,降低交易。 這就叫做冷鏈物流 ,更多的用以食品類(lèi)、農產(chǎn)品、日用品和藥業(yè)
實(shí)質(zhì)上,冷鏈物流或物流運輸關(guān)鍵目的是為了愛(ài)護自然清爽、高品質(zhì)快消品、藥業(yè)等領(lǐng)域等特殊項目,確保貨運運輸的時(shí)效性。
冷鏈物流關(guān)鍵主要有以下特性:
較先,過(guò)程較為復雜。
冷鏈物流里的產(chǎn)品在流通過(guò)程過(guò)程中需要學(xué)生們遵循3T 標準(即Time流通發(fā)展趨勢時(shí)長(cháng),Temperature貯存自然環(huán)境溫度和Tolerance產(chǎn)品耐藏性)。產(chǎn)品的品質(zhì)不容易隨著(zhù)我國溫度和時(shí)間變化而改變,文化多樣性類(lèi)別的產(chǎn)品設計方案務(wù)必有明確的溫度來(lái)調節和存放時(shí)長(cháng),運輸商需要通過(guò)跟蹤管理監管和整個(gè)行業(yè)流通過(guò)程,大大提升了冷鏈物流的多元性。
第二,成本費更高一些。
一般來(lái)說(shuō),必須冷藏運輸的產(chǎn)品必須衰老和溫度。與此同時(shí),對運送各個(gè)環(huán)節的溫度濕度要求很高,運輸要求稱(chēng)之為嚴苛。 值得一提的是,新鮮等易腐爛產(chǎn)品還要特定輸送設備、溫度控制系統、儲存器和存儲設備,每一種都那么價(jià)格昂貴,大大增加了冷鏈物流各個(gè)方面的成本費。